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东方美食羊肉锅仔怎么做

作者:fun88

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  展开全部羊肉买回来之后,先行清洗干净,然后放入热水当中炒一下。然后在高压锅中加入清水,

  锅中加入食用油,将胡萝卜倒入锅中翻炒,同时加入葱、姜,爆香之后把炖好的羊肉放进去一起翻炒。

  三分钟后,放入糖、老抽、盐和料酒,并加入适量的清水,然后用大火把水烧开。

  等羊肉沸腾之后,再使用小火慢慢的炖上一刻钟,等到胡萝卜一戳即烂的时候,就可以出锅了。

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